マスターの酔いどれ紀行
三度の飯より潜るの大好きマスター。ニューヨーク陸ダイバー生活から伊豆の海に帰る。年中潜れる生活って、やっぱ素敵。


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Author:マスター
海に浸かってさえいればご機嫌の、筋金入りスクーバダイバー。ロチェスター駐在から帰還し、窒素をたんまり吸ってはニンマリ。日々日記と称しては、好奇心任せに細かいネタを拾い歩く。



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し、しらすが…
到着直前、電話にて。

「はい、今しらすは鰯になっちゃてるからねぇ…」
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「梅雨が明けたころにまたどうぞ。」

なるほど。
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漁もなけりゃ、干す物もない。

「どうすんのよ。」
「マスターたるもの、そんな時にもバックアップの押さえの一つや二つは。」
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ということで、福田漁港。
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やはり水揚げしたら競りを介してそのまま釜茹でだよねぇ…つまり、フレッシュな釜揚げシラスは望めず。
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でも、釜揚げシラス丼。
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う~ん、小っちゃ過ぎだし、ショッパイし、シラス干しでもあるまいにカピカピだし。
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帰り際、向かいの海産物屋で買った生シラス300円は美味しかったんだから、確信犯としか。
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でも気になってたここを確認できて、満足。

帰路、ブラジル食材屋を見つける。
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お肉を焼いたのが気になって、気になって。
いつかは買ったる。

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